Bedrijfsleider

Ben jij onze nieuwe topper van een bedrijfsleider?

Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor onze zaak. Je bent de persoon die de puntjes op de i kan zetten en een team op leuke wijze naar zijn hand kan zetten. Jij als manager ziet de uitdaging om het beste resultaat te behalen en denkt na over inkoop, kosten, resultaat en nieuwe mogelijkheden. Je bent een echt gastheer/gastvrouw die geniet van interactie met de gasten aan tafel en je goed kan inleven in onze gasten. Je zet net dat stapje extra om gasten en personeel echt welkom te laten voelen en jij kunt ervoor zorgen dat ze een keer terug komen voor ons lekkere eten, drinken, gezellige bediening en concept. Je bent creatief in nieuwe dingen bedenken en kan dit ook overbrengen/verkopen aan ons!

Wie zijn wij?
De Leurse Hof B.V. is de overkoepelende organisatie waar 4 gerenommeerde restaurants in de regio onder vallen. De Leurse Hof in Leur, Vesta in Nederasselt, Meneer Smit in Wijchen & onze toekomstige nieuwe zaak aan de kasteellaan in Wijchen.

Wat vinden wij belangrijk?
• Je hebt liefde voor de horeca en weet dit over te brengen op je team
• Je denkt actief mee in nieuwe mogelijkheden om onze gasten te verrassen.
• Je hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat alles smaakvol wordt gepresenteerd
• Je hebt kennis van horeca en bent een echte teamplayer
• Je kunt goed omgaan met stress en denkt altijd in oplossingen
• Je bent de bedrijfsleider die onze zaak zelfstandig kan en wil runnen.

Wat vragen wij?
• Ervaring in de horeca in een soortgelijke functie
• Zeer goede sociale- en communicatieve vaardigheden
• Goed kunnen werken in teamverband
• Het bijhouden/ nastreven van de HACCP richtlijnen
• Certificaten zoals Sociale Hygiëne, BHV en een leermeesterdiploma worden op prijs gesteld (anders op onze kosten te halen)

Wat bieden wij jou?
• Werken in een dynamisch en hip bedrijf waar je mag meedenken over het concept en de invullingen hiervan. Jouw inbreng is belangrijk!
• Een prettige en collegiale werkomgeving waar jij een belangrijke bijdrage aan hebt
• Balans tussen je privéleven en werk. Daarom werken wij met maandroosters en ben je standaard een weekenddag vrij. Ook hanteren wij een 4-daagse werkweek
• Je hebt de vrijheid om zelf de roosters te maken
• Cursussen ter verbetering van je eigen ontwikkeling
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze B.V.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• Een mooie toekomst met veel eigen inbreng in je functie, ontwikkeling en wensen

Heb jij interesse in deze vacature en zie je het zitten om in een leuk, jong en gezellig team te werken? Graag ontvangen dan wij jouw motivatiebrief met CV via info@restaurantvesta.nl

×